matöken

I områden där fattiga bor är det i vissa länder vanligt att det inte finns dagligvarubutiker. I stället gör många sina inköp på bensinstationer, snabbmatsrestauranger och liknande – något som ofta innebär att de väljer ohälsosam mat. ETC skriver att matöknar breder ut sig i USA: ”Det är ett problem i flera städer i USA, där butiker inte vill öppna i fattiga områden och inte minst i Baltimore, där en av fyra invånare bor i en matöken. Framför allt drabbas den svarta majoriteten i staden.” Fenomenet kallas även livsmedelsöken.