Låt barnen äta sig till bättre läsning!
Vägen till bättre läsning kan gå genom magen. Det har visat sig att en kost rik på fettsyrorna omega 3 och 6 kan förbättra läsförmågan.
Forskare i psykiatri och psykologi vid Göteborgs universitet har engagerat 154 barn, nio och tio år gamla, i en undersökning om hur maten påverkar läsningen. I studien mättes bland annat läshastighet, ordförståelse och förmågan att läsa nonsensord.
Under tre månader fick barnen äta kapslar med antingen omega 3 och omega 6 eller med placebo (palmolja). Sedan mättes läsförmågan igen.
Redan efter dessa tre månader kunde man se att barnen som fått fettsyror blev bättre på att läsa än de barn som fått placebo. Fettsyrorna påverkade speciellt förmågan att läsa ett påhittat ord högt och uttala det rätt och förmågan att läsa av en rad bokstäver snabbt.
De som framför allt gynnades av att fettsyrekapslarna var barn med uppmärksamhetsproblem.
Omega 3 och 6 finns bland annat i fet fisk, alger, valnötter, majsolja och sesamfrön. Smaklig lästid!
