Vegobacon kan förbjudas av EU
Inom EU finns nu åter förslag om att reglera vilka benämningar som får användas om växtbaserade livsmedel.
Bild: Istockphoto
Bacon, kotlett och kyckling är några av totalt 29 ord som EU-kommissionen vill förbjuda producenter av växtbaserade livsmedel från att använda. I stället ska dessa benämningar reserveras för animaliska produkter. Enligt förslaget skulle förbudet göra det lättare för konsumenter att fatta välinformerade beslut och minska osäkerheten kring livsmedels näringsvärden. Benämningar på köttprodukter har även en kulturell betydelse som EU-kommissionen vill värna.
Språktidningen rapporterade i 5/2025 om hur EU-parlamentet 2020 röstade ner ett förslag att stoppa användningen av exempelvis korv, burgare och stek för växtbaserade livsmedel. Nu vill majoriteten i EU-parlamentets jordbruksutskott åter införa ett sådant förbud.
Bacon, kotlett och kyckling är några av totalt 29 ord som EU-kommissionen vill förbjuda producenter av växtbaserade livsmedel från att använda. I stället ska dessa benämningar reserveras för animaliska produkter. Enligt förslaget skulle förbudet göra det lättare för konsumenter att fatta välinformerade beslut och minska osäkerheten kring livsmedels näringsvärden. Benämningar på köttprodukter har även en kulturell betydelse som EU-kommissionen vill värna.
Språktidningen rapporterade i 5/2025 om hur EU-parlamentet 2020 röstade ner ett förslag att stoppa användningen av exempelvis korv, burgare och stek för växtbaserade livsmedel. Nu vill majoriteten i EU-parlamentets jordbruksutskott åter införa ett sådant förbud.
