Pajen behöver ett bindestreck

Fråga:

Skriver man tomat- och mozza­rellapaj med binde­streck? Det är ju inte en tomatpaj och en mozzarellapaj, utan en paj med tomat och mozzarella?

Jenny

Svar:

Pajen innehåller både tomat och mozzarella, så efterledet -paj gäller båda förleden. Därför måste det skrivas med bindestreck för att du ska slippa upprepa paj i båda. Tomat- och mozzarellapaj alltså. Utan bindestreck blir betydelsen att det är ett recept på en tomat (en grillad? bakad? syltad?) och så en mozzarella­paj (utan tomat), och det menar du ju inte.

Gabriella Sandström, Språkrådet